domingo, 10 de abril de 2011

Semana Tematica 1: HUEVOS

Los huevos son una fuente natural de proteínas y lípidos, de fácil digestión, son el componente básico de múltiples platos salados y dulces...

Como les dije al principio, quiero darles a conocer la gran variedad de sabores que se pueden preparar en casa, sin necesidad de salir de ella, durante esta semana les estaré subiendo varios tips y consejos de que sabores combinan para que lo intenten... no solo de platos salados, sino también de algunos postres que son a base de este alimento!!!

viernes, 8 de abril de 2011

Arepas

Luego de una larga revisión y ver que era lo primero que iba a colocar, tome la decisión de entrar con lo mas típico de mi país, La Arepa, para lo que no la conocen es un pan o una tortilla de maíz el cual se puede cocer o freír, se puede comer sola o colocarles ingredientes dentro de ella...

Su nombre se origina de la lengua étnica Caribe en Venezuela, erepa que significa Maíz.

Por lo general se come con mantequilla y queso, pero si quieres probar nuevos sabores adelante, la puedes probar con: Jamón y queso amarillo, salchichas y mayonesa o salsa rosada, carne mechada, carne molida, atún, sardinas, cochino frito, caraotas etc...

Ademas sirve de acompañante, para platos fuertes o entradas, tambien se pueden se incluye como pasapalos o pasabocas en las fiestas venezolanas.

Hay una gran infinidad de productos que puedes experimentar, no te quedes con un solo sabor, disfrutalo...

Inicio

Antes que nada quiero aclarar, que no soy chef, y mucho menos hacer creer que se mucho, solo quiero compartir, mis vivencias, enseñanzas y aprendizajes en el transcurrir de mi vida, y que me ha permitido conocer diferentes sabores y que han llenado de placer al momento de probarlos...

Espero les guste y acepto comentarios...